Tartine crème tofu miso
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 càs de pâte miso Enjuku Hikari Miso
- 200 g de tofu
- 100 g de crème fromagère
- ½ gousse d’ail hachée
- Le jus d’un citron
- Herbes aromatiques
- Poivre et cumin du moulin
- Pain de campagne
Préparation
40 minutes
Mélanger tous les ingrédients dans un mixeur afin d’obtenir une mousse fine et onctueuse. Mettre la mousse dans un bol et réserver au réfrigérateur au moins 30 min avant de servir. Tartiner sur du pain, des toasts ou diper vos gressins.
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